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华渔资讯>>原来板栗壳难剥是用错水,学会这个方法,去皮干净不伤手
  • 原来板栗壳难剥是用错水,学会这个方法,去皮干净不伤手
作者:匿名 时间:2019-12-02 14:17:43:

在九月的金秋时节,大街小巷充满了糖炒栗子的香味。俗话说,“七月杨桃有山楂,八月和九月栗子笑”。栗子,也被称为栗子,是干果工业的领导者。它们在干果产品中具有最高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸和钙、磷、钾等矿物质。他们被称为“成千上万水果之王”。它们对人体有很好的滋补作用,有利于维持人体的正常功能和生产发展,尤其有利于中老年人防病、抗衰老、延年益寿。

栗子好吃又有营养,但是当我们买回栗子时,我们经常会不知所措。我们不知道如何去掉栗子壳,因为我们害怕麻烦,所以有些人干脆选择逃跑。我再也不吃美味的栗子了。古人说:“时不时不要吃”,也就是说,在这个季节不要吃任何东西。现在是吃栗子的季节。栗子甜、软、糯,肉质细嫩,口感香甜,回味悠长,香味浓郁。如果你这个时候不吃东西,你会损失很多。然而,由于炮击的困难,许多人都在向后看。事实上,炮击也是一项技术任务。只要你掌握了方法和诀窍,这也很容易。为了让你能吃到自己的栗子,晓凤将介绍两种特别有效的剥栗子方法,这两种方法将由我来操作。

第一种方法是水煮:1 .先洗栗子。每个栗子的一头都是灰色的。我们必须用刀把它切掉(切的时候,我们必须注意安全,因为栗子是光滑的,切手要小心)。2.准备一壶水,用大火煮沸,将切好的栗子放入锅中,待水再次沸腾后立即取出(记住不要煮太久,否则栗子皮会粘在栗子肉上)。3.栗子趁热去皮。加热后,外壳将很容易分离,内膜将被撕掉。如果煮得太多,去皮过程中的水很冷,必须加入热水,否则栗子肉会粘在外皮上。

第二种方法是用电饼锅炒栗子:1 .洗净栗子,然后在栗子中间开一个口,这个口应该尽可能大。

2.准备一个大碗。在2斤栗子中加入80克白糖、15克食用油和15克蜂蜜。将500毫升沸水倒入碗中。然后将洗净的栗子放入碗中浸泡2个小时,使它们完全美味。

3.取出浸泡过的栗子,放入电饼锅,盖上盖子,翻炒7分钟左右,继续盖上盖子,烘烤7分钟。

4.时间到了,我们打开电饼锅,栗子准备好了。这时,栗子的壳很容易被剥掉,果肉自动分离。薄膜跟随外壳,不会粘附在板栗果肉上。

事实上,这两种方法的原理基本相同,都采用热胀冷缩的原理,但第二种方法会更甜更美味。有些人直接用冷水煮栗子,所以煮过的栗子会紧紧地裹在果肉上,这肯定很难去皮。所以我说原来的栗子壳很难用错误的水去皮。你用冷水,正确的是沸水或沸水。学习这两种方法,脱皮是干净的,不会伤到你的手。你学会了吗?

几句冗长的话:

去皮的栗子肉放在通风的地方干燥表面的水分,放在塑料袋中,绑在袋口,放在冰箱的冷藏室中。它可以在你吃的时候服用,一年内不会变质,而且特别新鲜。

今天的分享到此为止。我是小峰。如果你喜欢小峰分享的美味食物,别忘了注意一下小峰子的食物!

这篇文章最初是奇瓦瓦风姿写的。欢迎大家注意与你交流,以利大家。三个人必须有我们的老师。

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